Первый случай заболевания зарегистрировали 17 января - одного из воспитанников детского сада № 21 выявили сальмонеллу.

По состоянию на 25 января, количество заболевших выросло до девяти. Двое из них госпитализированы с диагнозом «острый гастроэнтероколит»

Инфекционисты провели эпидрасследование. В детсаду взяли 122 пробы – семь проб продуктов питания, одну пробу воды и 115 смывов с мебели и кухонной техники. Также проверили 86 человек, которые контактировали с детьми.

Сальмонеллез – это разновидность пищевого отравления, инфекционное заболевание, вызываемое бактериями из рода salmonella. Заражение чаще всего происходит при употреблении в пищу некачественных или несвежих продуктов, содержащих в себе данную бактерию. Возникновению сальмонеллеза в наибольшей степени подвержены дети в возрасте до 1 года.

Коварство сальмонеллеза заключается в том, что основной возбудитель заболевания, попавший в пищевой продукт, никак не изменяет его внешний вид, не сказывается на его вкусовых качествах. Наличие сальмонеллы в том или ином продукте питания можно определить только при помощи проведенного лабораторного анализа. Медицине известны случаи смертельного исхода сальмонеллеза.

«По предварительным данным расследования, на пищеблоке не соблюдался температурный режим хранения молочной продукции, не была вовремя заменена разделочная доска, персона нарушал график генеральных уборок», — рассказал главный санитарный врача области Виталий Гончаров.

Сейчас детский сад находится на карантине. В помещениях учреждения и в домах заболевших детей провели дезинфекцию.